Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
11 мая 2024
Отзыв от нашего клиента
2 мая 2024
Новинка в мире кондитерских украшений!
Начинка П-65 клюквенная 25 кг.
Начинка П-65 клюквенная 25 кг.
Подробнее
Есть в наличии (400)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеАССОРТИМЕНТ:
Апельсин, Абрикос, Ананас, Брусника, Вишня, Киви, Клубника, Клюква, Малина, Персик, Лимон, Черника, Черная смородина, Черника, Черная смородина.
Ассортимент может быть расширен по желанию клиента.
Область применения:
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий.
Состав: пюре яблочное, сахар , консервант (Е202), ароматизатор пищевой , краситель пищевой.
Внешний вид: Густая однородная желеобразная масса. Не допускается наличие кристаллов сахара.
Цвет: ярко выраженный, свойственный наименованию начинки.
Вкус и аромат: кисло-сладкий, свойственный натуральным ягодам и фруктам. Не допускается посторонний привкус и запах.
Физико-химические показатели:
Содержание фруктовой части, %, не менее 100
Массовая доля сухих веществ, %, не менее 65
рН 3,2± 0,2
Массовая доля сорбиновой кислоты, %, не более 0,1
Термостабильность: Не ниже 180 С 10-15 ми -
Характеристики
Ставки налогов 20 Код ТНВЭД 2007993909 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно