Пищевая смесь "МонтеКорн-Йод плюс" (смесь для производства пшеничных хлебобулочных изделий), 1/10

МонтеКорн - Йод плюс (пшеничный с морской капустой-ламинарией)

Смесь позволяет приготовить пшеничные хлеба по уникальной рецептуре с использованием функциональных добавок, таких как ламинария.
Смесь для приготовления пшеничного хлеба с сушеной ламинарией. Ламинария (морская капуста) – низкокалорийный растительный продукт, содержащий множество полезных элементов (йод, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций) и витаминов (РР, С, В9, В6, В2, В1, А) – является источником органического йода Йод, который содержится в морской капусте, не распадется при выпечке и остается в изделии.
Йод необходим для роста и нормального развития человека.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Дозировка:
25кг на 100кг муки

Состав:
водоросль малинария сушеная, закваска, кислота аскорбиновая (Е300), клейковина пшеничная, лук репчатый сушеный, моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), мука соевая, мука цельнозерновая ржаная и пшеничная, семена льна, сыворотка молочная сухая, ферменты, эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е), ядро семян подсолнечника

Срок хранения:
12 месяцев (с даты производства)

Внешний вид: Рассыпчатая масса, без комочков. Допускается наличие комочков, которые не плотно слежались и рассыпаются при легком нажатии.
Смесь имеет включения соответствующих добавок, которые предусмотрены рецептурой.

Срок хранения:
12 месяцев (с даты производства)

УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Упаковка: Массой от 5,0 до 25,0 кг – мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами.
Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре от 5 до  25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %.

https://foodmix.su/product/sofi-korn-jod-pljus/