Смесь микс Славянский ароматный

Позволяет производить полезные для здоровья и вкусные изделия; Оптимальная себестоимость смеси позволяет создавать хлеб в невысокой ценовой категории; Ароматный ячменный солод и молотый кориандр придают хлебу пряный вкус и аромат; Создаёт нежный и сочный мякиш с семенами подсолнечника, льна и кунжута; Картофельные хлопья позволяют сохранять свежесть длительное время, мякиш дольше остается мягким, не крошится; Состав: Семена подсолнечника, семена льна белого и темного, пшеничная мука, солод ржаной, хлопья картофельные, сахар, соль, пшеничные отруби, кунжут, кориандр молотый, пшеничная клейковина, мука из пшеничного солода, аскорбиновая кислота, эмульгаторы, ферменты. Дозировка: 30% к общей массе
Хлебопекарная смесь для производства темных сортов пшенично-ржаного хлеба. Ароматный ячменный солод и молотый кориандр придает хлебу пряный вкус и насыщенный аромат, который особенно сочетается с нежным и сочным мякишем, с семенами подсолнечника, льна и  кунжута.

Преимущества:

• Оптимальное  соотношение цены и качества,
• Картофельные хлопья, которые входят в состав, позволяют сохранить свежесть продукта на длительное время,
• Мякиш не крошится при нарезке,
• Удобная упаковка по 10 кг

   Состав: Семена подсолнечника, семена льна белого и темного, пшеничная мука, солод ржаной, хлопья картофельные, сахар, соль, пшеничные отруби, кунжут, кориандр молотый, пшеничная клейковина, мука из пшеничного солода, аскорбиновая кислота, эмульгаторы, ферменты.

Дозировка: 30% к массе муки.

Фасовка: 10 кг

Базовая рецептура.

Хлеб Славянский ароматный.

7,00 - Пшеничная мука

3,00 кг - Микс Славянский ароматный

5,90 кг - Вода

0,300 кг - Дрожжи прессованные