Улучшитель КБ-1 супер 20 кг улучшенный компонент

Поставщик: Нива хлеб КБ-1(Супер) надежное средство от плесневения мучных кондитерских изделий – пряников, кексов, тортов, рулетов, заварных полуфабрикатов и др. в процессе длительного хранения. КБ-1(Супер) помогает предупредить плесневение продукции даже в тех случаях, когда другие добавки не эффективны. КБ-1(Супер) препятствует развитию плесени на поверхности упакованных хлебобулочных изделий, особенно реализуемых в нарезанном виде. КБ-1(Супер) также исключает развитие «картофельной» болезни хлеба даже в жаркое время года. При этом достаточно минимальной дозы добавки – 0,1 – 0,3 % к массе муки. Двойной эффект от КБ-1(Супер) по предупреждению микробиологической порчи – «картофельной» болезни и плесневения изделий делают эту добавку незаменимой на любом производстве, экономичнее и эффективнее зарубежных аналогов. Рекомендуемые дозы (г / 100 кг муки): - для предотвращения плесневения упакованных изделий – хлеба и булочных изделий – 100 – 300, баранок длительного хранения – 400 – 500, мучных кондитерских из