Крем "Сгущенка вареная 11% Гамми"

КРЕМ КОНДИТЕРСКИЙ СГУЩЕНКА ВАРЕНАЯ "ГАММИ" 11% ЖИРНОСТИ Готовые к применению начинки на молочной основе (с высоким содержанием сухого молока) с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Рекомендуются для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных и молочных изделий. По показателям безопасности продукт соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ПРЕИМУЩЕСТВА: Продукт обладает великолепным вкусом, внешним видом и консистенцией высокой прочности, которые формируются в процессе уваривания естественным образом. Сохраняет форму при отсаживании ВНЕШНИЙ ВИД: Однородная масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, коричневого цвета с глянцевым блеском ВКУС: Обладает выраженным вкусом пастеризации и карамельного сахара МАССОВАЯ ДОЛЯ ВЛАГИ НЕ БОЛЕЕ 26,5% МАССОВАЯ ДОЛЯ САХАРОЗЫ НЕ МЕНЕЕ 43,5%