Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
2 мая 2025
Пирог Бакальдрин
2 мая 2025
шоколадное печенье на премиксе Монтемикс
2 мая 2025
Профитроли на Bak Mix Эклер
ПМС с сахаром "Вареная сгущенка Курская (9-8), мдж 12%, раст.ж.5,8%, короб 20кг (зел. этикетка)
ПМС с сахаром "Вареная сгущенка Курская (9-8), мдж 12%, раст.ж.5,8%, короб 20кг (зел. этикетка)
Подробнее
Есть в наличии (260)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеМолокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром,
вареный «ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА»
с массовой долей жира 12%, в том числе растительного жира 5,8/%
Состав продукта:
Сахар (сахароза, лактоза), молоко обезжиренное, сливки, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе гидрогенизированные, переэтерифицированные: пальмовое, подсолнечное), загустители: Е1442, Е407; красители: Е150d, Е155; ароматизатор пищевой «Вареное сгущенное молоко», консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота.
Область применения:
- для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круассаны, маффины, пироги, кексы),
- как добавка в кремы на любой жировой основе (масло, спреды, растительные сливки) для отделки тортов, рулетов, пирожных.
Вкус и запах Сладкий, карамельный, без посторонних привкусов и запахов.
Консистенция Однородная по всей массе, в меру плотная.
Цвет Коричневый, равномерный по всей массе.
Массовая доля влаги, %, не более 30
Массовая доля сахарозы, %, не менее 43,5
Массовая доля жира, %, не менее 12
-
Характеристики
Ставки налогов 10 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно