Начинка "Твист" Кремовая карамельная 13 кг.

Кремовые начинки "Твист" - мягкий, эластичный, непрозрачный продукт кремовой консистенции, термостойкий, хорошо держит рисунок. Начинки можно использовать в готовую продукцию для прослойки или на поверхность. Успешно используются в изделиях до выпечки (внутрь или на поверхности), особенно хорошо сочетаются с маслеными бисквитами. Начинки термостабильные при выпечке и в циклах замораживания-оттаивания. Все начинки отличаются по составу и это определяет их различные вкусы.

состав: сахар, вода, заменитель молочного жира (масла рафинированные дезодорированные: фракции пальмового масла (в т.ч. модифицированные), масло подсолнечное (в т.ч. модифицированное), эмульгатор (Е471), антиокислитель (Е304i, Е306)), сироп глюкозный, стабилизаторы (Е1442, Е460), сыворотка молочная сухая, красители пищевые (Е171, Е150d), регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному «Карамель», соль пищевая, консервант Е202