Начинка конд.терм. со вкусом "Чернослива" Премиум 1/15

Описание продукта: В процессе термообработки не плавятся, не закипают, не деформируются, не высыхают, сохраняя первоначальную форму, цвет, аромат.  
Обладают натуральным фруктово-ягодным вкусом. Устойчивы к замораживанию-оттаиванию, легко намазываются
Внешний вид и консистенция:     пюреобразная, непрозрачная масса с короткой структурой
Область применения    рекомендуются для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как готовый продукт,
так и после термообработки: печенье «курабье», пряниках с начинкой, сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях,
открытых и закрытых пирогах, прослоек тортов, рулетов, «школьных» пирожных и в качестве начинок для блинчиков
Вкус: с характерным вкусом чернослива
Цвет: темно - фиолетовый
Состав:    вода, сахар, ягодная часть плодов не менее 40%, стабилизаторы: крахмал кукурузный, пектин
Массовая доля сухих веществ:     не менее 65%
Пищевая ценность в 100г продукта:    белки 0,1 г, углеводы 62г
Упаковка:    гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 15 кг (кор