Наполнитель фруктово-ягодный "Яблоко Голд 85%" 12 кг

Наполнитель фруктово-ягодный «Яблоко Голд 85%»

Описание: готовый термостабильный наполнитель с кубиками яблок без кожуры для кондитерских и хлебобулочных изделий

Состав: яблоки (85%), сахар, вода, загуститель Е1422, регулятор кислотности Е330, консервант Е202, аскорбиновая кислота Е300, краситель Е160а, консервант Е223

Органолептические свойства: плотная, густая масса с кубиками яблок
Цвет: от светло-желтого до ярко-желтого 
Аромат: яблочный

Дозировка и применение: 
По рецептуре

Преимущества: удобство использования; более низкая цена в сравнении с конкурентами; термостабильность; сбалансированный вкус

Сухих веществ: 14%

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г.:
- Белки –0,3 г.
- Жиры – 0,3 г.
- Углеводы – 19,2 г.
- Энергетическая ценность (калорийность) – 330 кДж (79 ккал)

Масса нетто: 11 кг

Упаковка: полимерное ведро

Срок годности: 9 месяцев

Условия хранения: хранить в закрытом помещении без попадания солнечных лучей, при температуре от 0оС до +18oC и относительной влажности воздуха не более 75%

Изготовитель: «Przetwornia GIL sp. z o.o.», Польша, 64-030 Smigiel, Stare Bojanowo, ul. Szkolna 30