Начинка конд.терм.желейная со вкусом и ароматом "Клубника" 1/15

Описание
продукта    в процессе термообработки не плавятся, не закипают, не деформируются, не высыхают, сохраняя первоначальную форму, цвет, аромат.  
Обладают натуральным фруктово-ягодным вкусом. Устойчивы к замораживанию-оттаиванию, легко намазываются.
Обладают ярким насыщенным цветом, соответствующим одноименному фрукту и нежной пластичной консистенцией.
Внешний вид и консистенция
полупрозрачная, желеобразная масса с короткой структурой
Область применения
рекомендуются для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как готовый продукт,
так и после термообработки: печенье «курабье», пряниках с начинкой, сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях,
открытых и закрытых пирогах, прослоек тортов, рулетов, «школьных» пирожных и в качестве начинок для блинчиков
Вкус    
с характерным
вкусом клубники
Цвет    
красный
Состав    
вода, сахар, стабилизаторы крахмал кукурузный, пектин, патока, регулятор кислотности лимонная кислота, пищевой краситель натуральный, консервант сорбат, а