Гель холодного нанесения"БОСТОН" абрикос 7 кг
Гель холодного нанесения"БОСТОН" абрикос 7 кг
Подробнее
Есть в наличии (49)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеГель холодного нанесения "Бостон со вкусом Абрикоса"
Готовое покрытие для кондитерских изделий. Мягкий прозрачный гель желто-оранжевого цвета, со вкусом и запахом абрикоса. Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра.
Фасовка: Ведро 7 кг
Гель холодного нанесения "Бостон со вкусом Абрикоса"
Мягкий прозрачный гель желто-оранжевого цвета, со вкусом и запахом абрикоса. Для замутнения и получения непрозрачного цвета рекомендуется добавить белый гель Бостон. Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод.
Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру. Можно предварительно перемешать необходимое количество геля, а затем нанести на изделие. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания.
Отличаются высокой стабильностью текстуры:
не требуют подогрева
не впитываются в готовое изделие
не выделяют влагу
устойчивы при замораживании и оттаивании.
Гели «Бостон» устойчивы на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. После стабилизации гель образуют чистый, устойчивый срез. -
Характеристики
Ставки налогов 20 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно