Декор конд.Топ-Гель со вкусом и ароматом Лимона 36975

Декор кондитерский Топ-Гель со вкусом и ароматом Лимона 36975
Вес: 7,301 Объем: 0,007497
Страна производитель: Россия
 Состав: патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители (в зависимости от наименования), ароматизаторы натуральные/идентичные натуральным (в зависимости от наименования).
 Область применения: Кондитерский декор "Топ-Гель" применяется для покрытия и декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе - кремовых), пирожных - в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок.
 Свойства продукта:
 - Гель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания;
 - Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие;
 - Уникальная формула позволяет придать "зеркальный" блеск поверхности изделия;
 - Рекомендуется для покрытия свежих и консервированных ягод и фруктов, предохраняя их от высыхания;
 - Устойчив к замораживанию и последующей дефростации;