Отделочный полуфабрикат Гель "DALLY GEL" с ароматом клубники (гель для декорирования и прослаивания кондитерских изделий).1/5

Гель холодного использования предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и придаёт изделиям привлекательный глянцевый блеск.

Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.
 Рекомендации по применению:
Продукт полностью готов к использованию.

 Для декоративной отделки и покрытия поверхностей: Нанести гель на поверхность кондитерского изделия с помощью кисточки, палеты или другого инструмента. Распределить равномерно.

 Для вафельных картинок: Небольшое количество геля перед использованием размять и нанести тонким слоем на вафельную картинку с двух сторон, начиная с обратной стороны. Аккуратно перенести картинку на поверхность готового изделия. Гель предохраняет поверхность картинки от высыхания и заветривания, придает аппетитный глянцевый блеск.

Предназначение: В качестве кондитерского полуфабриката для декорирования и/или прослаивания изделий в кондитерской, хлебопекарной промышленности, кулинарии. А также для домашнего использования.

 Состав: Сироп глюкозо-фруктозный, вода, сахар, стабилизаторы:: Е406, Е440; регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211; красители и ароматизаторы в соответствии с разновидностью продукта.

Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

 Изготовлено в соответствии с ТУ 10.82.23-020-33478975-2020

 Упаковка: Ведро с крышкой из полимерных материалов, массой нетто: 1 кг, 5 кг.

 Вкус и запах: Характерный для данного наименования продукта, свойственный внесенным добавкам и/или ароматизаторам. Посторонние привкусы и запахи не допускаются.
Цвет: Характерный для данного наименования продукта. Свойственный компонентам, входящим в состав или цвету внесенных красителей, равномерный по всей массе.
Физико-химические показатели:
Массовая доля влаги, % не более 50,0
Показатель рН, ед. pH, не более 5,2
Массовая доля сорбиновой кислоты и ее солей, по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту, % не более 0,15

 Информация о ГМО: Не содержит ГМО
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре от 0°С до 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

 Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления.

 После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4 ± 2°С не более 30 суток.