Масло для фритюра "PECHAGIN professional"(5л)

СТО 72777786-001-2017 ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" Состав: масло подсолнечное высокоолеиновое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, пальмовый олеин, антиокислители (Е304, Е306, Е319) пеногаситель (Е900), краситель (Е160), антиоксидант (смесь натуральных тлокоферолов) масса нетто: 9,2 кг. Пищевая ценность в 100 г.: жиры - 99,8г. Энергетическая ценность - 900 ккал/3760кДж Содержание витамина Е в 100 г. до 80 мг. До и после вскрытия упаковки хранить в сухом прохладном и затемненном месте при t от -30 до +30 гр.С Запах и вкус чистый, без постороннего привкуса и запаха Цвет - Светло-желтый Массовая доля жира - 99,8% Массовая доля влаги, не более - 0,2% Кислотность, - не более 0,2 Град Кеттсторфера Перекисное число - 1,0 ммоль/кг Температура плавления 0С не выше 24С Массовая доля насыщенных жирных кислот, не более - 25 % Массовая доля трансизомеров жирных кислот, не более - 1% Дымовое число, не менее AOCS Cc 9a