ГЛАВНАЯ  / КАТАЛОГ  /  НОВИНКИ

СМЕСЬ МУЧНАЯ "БЕЙКЕР МИКС"

Комплексный микс, улучшающий качество изделий из дрожжевого теста, слоеных дрожжевых изделий, в том числе методом заморозки Преимущества продукта: Низкая дозировка, всего 2,5 % к массе муки; Мягкость изделия в течение долгого времени; Приятный насыщенный вкус ванили; Эластичный и сочный мякиш; Аппетитный, свойственный домашней сдобе, кремовый цвет мякиша Широкий спектр применения – плетёнки, штрудели, сдобные булочки, рулеты, плюшки и многое другое; Высокая стабильность при расстойке и хороший подъём теста в печи; Обеспечивает формоустойчивость тестовых заготовок и отличный объём готовых изделий; Позволяет избежать использования яйца в рецептуре; Позволяет снизить дозировку сахара и жира, тем самым позволяет снизить себестоимость готовых изделий без компромисса на качестве и свежести (мягкости) изделий Упаковка: в бумажном мешке по 25 кг

ДРОЖЖИ «AKTIVA» (1кг)

Дрожжи «AKTIVA» разработаны и производятся под контролем компании UNIFERM (Германия). Штамм данных дрожжей имеет несколько важных преимуществ: - Относительно нечувствителен к внешним влияниям - как в пролиферации (размножении), так и непосредственно в тесте дрожжи достаточно устойчивы, именно поэтому они являются действительно универсальными для любого вида теста и любого способа тесто-ведения. - Стабильное качество от поставки к поставке - Не требуется изменение рецептур - Всегда постоянное качество готовых изделий для удовлетворения потребителей - Стабильно высокая подъемная сила дрожжей, на протяжении ВСЕГО СРОКА ХРАНЕНИЯ - Высокий ароматический профиль

ДРОЖЖИ «AKTIVA» (100г)

Дрожжи «AKTIVA» разработаны и производятся под контролем компании UNIFERM (Германия). Штамм данных дрожжей имеет несколько важных преимуществ: - Относительно нечувствителен к внешним влияниям - как в пролиферации (размножении), так и непосредственно в тесте дрожжи достаточно устойчивы, именно поэтому они являются действительно универсальными для любого вида теста и любого способа тесто-ведения. - Стабильное качество от поставки к поставке - Не требуется изменение рецептур - Всегда постоянное качество готовых изделий для удовлетворения потребителей - Стабильно высокая подъемная сила дрожжей, на протяжении ВСЕГО СРОКА ХРАНЕНИЯ - Высокий ароматический профиль

О Нас

ООО «ТК «Анда» поставляет оптом и в розницу сырье для хлебобулочных и кондитерских производств. Маргарин, дрожжи, повидло, сгущенка, шоколадная глазурь, орехи и сухофрукты, мастика, гели, инвентарь и многое другое в любом количестве!

Наши контакты

2-я Производственная, 2Б 
г. Омск, Россия
Телефон: 8 (3812) 58-05-44 
E-Mail: office@an-da.ru 

Также следите за нами

 

 

 

 

Дизайн, разработка и поддержка командой CallBackCatcher

​Все права защищены © 2018