ГЛАВНАЯ  / КАТАЛОГ  /  НОВИНКИ

Посыпки Черничное небо 0,75кг tp65241 – 925 руб./уп.

Посыпки Румяные щёчки 0,75кг tp64749 – 925 руб./уп.

СМЕСЬ ЛА ГЛАССА

Это прекрасный заменитель миндальной муки. Спектр применения: термостабильная начинка, печенье, слоеные изделия, миндальная корочка. Презентацию, рецепты и спецификацию можно получить у менеджеров компании Анда. Цена: 350 руб./кг.

Сахарные фигурки ЗВЕРЯТА, d30мм, 250шт. tp54085 – 1145 руб./уп.

Состав: сахар, декстроза, патока карамельная, сухой яичный белок, желатин, мальтодекстрин, загустители, (пектин, камедь ксатановая), стабилизатор, красители пищевые. Размеры: d30 мм. Применение: Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.

Посыпки "Зефирная принцесса", 0,75кг tp65098 – 900 руб./уп.

Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые красители, ванилин. Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пироженых , кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.

Посыпки "Ясное небо", 0,75кг tp64978 – 900 руб./уп.

Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые красители, ванилин. Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пироженых , кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.

Посыпки "Букет сирени", 0,75кг tp64886 – 900 руб./уп.

Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые красители, ванилин. Применение: Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пироженых , кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.

ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ АНГЕЛ ДЛЯ ТЕСТА С СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА СВЫШЕ 10% К МАССЕ МУКИ

Технологи нашего партнера, инновационного дрожжевого Ангел Ист Рус разработали новый продукт высокого качества: ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ АНГЕЛ ДЛЯ ТЕСТА С СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА СВЫШЕ 10% К МАССЕ МУКИ. Прессованные дрожжи «АНГЕЛ» произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги 70%. НЕ СОДЕРЖИТ ХИМИЧЕСКИХ ДОБАВОК И ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опараного и безопарного) для производстав хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара более 10% к массе муки. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы. СОСТАВ: свежие высокоактивные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae и вода. ПРЕИМУЩЕСТВА: предназначены для сдобного теста; обладают высокой подъемной силой; адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов; гарантируют стабильный объем готовых изделий; придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат. Применение: дрожжи смещать с другими компонентами и водой согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации – 35 – 38֩ С. Дозировка 1 – 3% к массе муки. Срок годности 45 суток при 0 – 4֩ С. Расфасовка картонная коробка 10 кг (10 брикетов по 1 Кг). Данный продукт протестирован в учебном центре компании и показал отличные результаты на сладких высоко-рецептурных изделиях.

Чентрамерика Блу Диски ММ (Centramerica Blu Dischi) (Голубого цвета) – 515 руб./кг.

не содержит трансизомеров; обладает глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду; имеет сходную с маслом какао температуру плавления, а, значит, изделия обладают нежными вкусовыми качествами и «тают» во рту.

Чентрамерика Верде Пистаккио Диски ММ (Centramerica Verde Pistacchio Dischi) (Фисташка) – 515 руб./кг.

не содержит трансизомеров; обладает глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду; имеет сходную с маслом какао температуру плавления, а, значит, изделия обладают нежными вкусовыми качествами и «тают» во рту.

Чентрамерика Джалло Лимоне Диски ММ (Centramerica Giallo Limone Dischi) (Лимон) – 525 руб./кг.

не содержит трансизомеров; обладает глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду; имеет сходную с маслом какао температуру плавления, а, значит, изделия обладают нежными вкусовыми качествами и «тают» во рту.

Чентрамерика Аранчо Диски ММ (Centramerica Francio Dischi) (Апельсин) – 515 руб./кг.

не содержит трансизомеров; обладает глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду; имеет сходную с маслом какао температуру плавления, а, значит, изделия обладают нежными вкусовыми качествами и «тают» во рту.

Чентрамерика Роза Фрагола Диски ММ (Centramerica Rosa Fragola Dischi) (Клубника) – 515 руб./кг.

не содержит трансизомеров; обладает глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду; имеет сходную с маслом какао температуру плавления, а, значит, изделия обладают нежными вкусовыми качествами и «тают» во рту.

Глазурь кондитерская "Шокомилк МАНГО" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Глазурь кондитерская "Шокомилк КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Глазурь кондитерская "Шокомилк БАНАН" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Глазурь кондитерская "Шокомилк ГОЛУБИКА" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Глазурь кондитерская "Шокомилк АПЕЛЬСИН" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Глазурь кондитерская "Шокомилк ЯБЛОКО" (кор.6,5кг.) – 195 руб./кг.

Рекомендуем для изготовления разных кондитерских шедевров. Для этого достаточно растопить глазурь до температуры 40-45С, залить в силиконовую форму, убрать в морозильную камеру для остывания и придания блеска глазури.

Мармелад со вкусом малины Сердце (400 гр)

Код товара: tp65760. Страна производитель: Россия. Состав: пюре из сливы, пюре из алычи, пюре из тыквы, сахар, желатин, регулятор кислотности (цитрат натрия), ароматизатор натуральный "Малина", масло растительное, консерванты, краситель. Размеры: 35x30x20 см. Средний вес: 11-12 грамм. Применение: Для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, кексов, куличей и прочих). Мармелад изготовлен из пищевых ингредиентов и может использоваться для непосредственного употребления в пищу. Срок годности: 12 месяцев.

Мармелад со вкусом малины Ягода (400 гр)

Код товара: tp63926. Страна производитель: Россия. Состав: пюре из сливы, пюре из алычи, пюре из тыквы, сахар, желатин, регулятор кислотности (цитрат натрия), ароматизатор натуральный "Малина", масло растительное, консерванты, краситель. Размеры: d30x22 см. Средний вес: 12-13 грамм. Применение: Для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, кексов, куличей и прочих). Мармелад изготовлен из пищевых ингредиентов и может использоваться для непосредственного употребления в пищу. Срок годности: 12 месяцев.

Мармелад со вкусом клубники Ягода (400 гр)

Код товара: tp63902. Страна производитель: Россия. Состав: пюре из сливы, пюре из алычи, пюре из тыквы, сахар, желатин, регулятор кислотности (цитрат натрия), ароматизатор натуральный "Клубника", масло растительное, консерванты, краситель. Применение: Для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, кексов, куличей и прочих). Мармелад изготовлен из пищевых ингредиентов и может использоваться для непосредственного употребления в пищу. Срок годности: 12 месяцев.

Сахарные фигурки Яйца Пасхальные (яркие, 60 шт)

Код товара: tp56423. Страна производитель: Россия. Состав: сахар, декстроза, патока карамельная, сухой яичный белок, желатин, мальтодекстрин, загустители, (пектин, камедь ксатановая), стабилизатор, красители пищевые. Размер: 47x37 мм. Применение: Для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях. Упаковка: в гофрокоробах. В каждом гофрокоробе 3 блока по 60 штук. Срок годности: 24 месяца.

Вафельные картинки Пасха №4 (145 мм, 9 видов, 30 ш

Код товара: tp49036. Страна производитель: Россия. Состав: крахмал кукурузный, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, загустители (гуммиарабик, Е1422, пектин), эмульгатор (лецитин соевый), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые. Описание: Представляют собой тонкие пластинки вафельной "бумаги" c нанесенными на них красочными рисунками. Размеры: диаметр: 145мм. Вафельные картинки применяются для украшения кондитерских изделий - тортов, пирожных, куличей , пряников, печенья, а также для декорирования десертов и мороженого.

Шарики Голуб-зелёно-розовые (2 мм), 1 кг

Код товара: tp20196. Страна производитель: Россия. Состав: сахар, крахмал кукурузный, Е-904, пищевые красители. Применение: Для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих). Упаковка: индивидуальная упаковка в полиэтиленовых пакетах весом по 1 кг.

Закваска 2 в 1 Французский багет

Багет на закваске от нашего партнёра Французской компании Дальняя Мельница, багет ночного брожения (16 часов). В результате: тончайшая хрустящая корочка, сочный мякиш и аромат настоящего выброженного хлеба. Закваска 2 в 1 в удобной фасовке и с дозировкой всего 2-4 %.

Carlex Spray

Отличное средство для форм и противней. Замена подсолнечному маслу. Незаменим как для пекаря, так и для Шефа на кухне.

Смесь Росмикс Овощная концентрат

Хлеб, из данной смеси, богат витаминами. Что является необходимым во время весеннего авитаминоза. За подробностями обращайтесь к специалистам компании.

Смесь для венских вафель от компании "Фабрика сладкого декора"

За подробностями обращайтесь к специалистам компании.

Конфитюр "Абрикос" Лидер 1 кг ведро 126 руб/кг

ОПИСАНИЕ: Готовая к применению начинка, рекомендуемая для изготовления любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Крупные кусочки фруктов или ягод обеспечивают привлекательный внешний вид, а высокая термостабильность - универсальность. Благодаря данному качеству начинка не растекается и не меняет своих свойств в результате термической обработки. ВНЕШНИЙ ВИД: Мягкая желейная масса фруктов/ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта. МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НЕ МЕНЕЕ 43%, ВЫСОКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ. РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: Продукт универсального применения: Начинка для пряников; Начинка для рулетов; Сдобные и слоеные изделия; Пирожные Печенье; Прослойка тортов; Открытые пироги; Закрытые пироги; Начинка для кексов; Начинка для блинчиков; Изделия длительного срока хранения ХРАНЕНИЕ: 6 месяцев при температуре от -30° до +25°С

Конфитюр "Вишня" Лидер 1 кг ведро 132 руб/кг

ОПИСАНИЕ: Готовая к применению начинка, рекомендуемая для изготовления любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Крупные кусочки фруктов или ягод обеспечивают привлекательный внешний вид, а высокая термостабильность - универсальность. Благодаря данному качеству начинка не растекается и не меняет своих свойств в результате термической обработки. ВНЕШНИЙ ВИД: Мягкая желейная масса фруктов/ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта. МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НЕ МЕНЕЕ 43%, ВЫСОКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ. РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: Продукт универсального применения: Начинка для пряников; Начинка для рулетов; Сдобные и слоеные изделия; Пирожные Печенье; Прослойка тортов; Открытые пироги; Закрытые пироги; Начинка для кексов; Начинка для блинчиков; Изделия длительного срока хранения ХРАНЕНИЕ: 6 месяцев при температуре от -30° до +25°С

Конфитюр "Клубника" Лидер 1 кг ведро 129 руб/кг

ОПИСАНИЕ: Готовая к применению начинка, рекомендуемая для изготовления любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Крупные кусочки фруктов или ягод обеспечивают привлекательный внешний вид, а высокая термостабильность - универсальность. Благодаря данному качеству начинка не растекается и не меняет своих свойств в результате термической обработки. ВНЕШНИЙ ВИД: Мягкая желейная масса фруктов/ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта. МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НЕ МЕНЕЕ 43%, ВЫСОКАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ. РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: Продукт универсального применения: Начинка для пряников; Начинка для рулетов; Сдобные и слоеные изделия; Пирожные Печенье; Прослойка тортов; Открытые пироги; Закрытые пироги; Начинка для кексов; Начинка для блинчиков; Изделия длительного срока хранения ХРАНЕНИЕ: 6 месяцев при температуре от -30° до +25°С

Смесь для маффинов БакМикс Шоколадный 10 кг

Оптовая цена - 330,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 340,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Лимонный 10 кг

Оптовая цена - 299,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 309,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Мятный 10 кг

Оптовая цена - 305,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 315,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Капучино 10 кг

Оптовая цена - 320,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 330,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Капучино 10 кг

Оптовая цена - 320,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 330,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Вишневый 10 кг

Оптовая цена - 355,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 365,00 рублей/кг

Смесь для маффинов БакМикс Апельсиновый 10 кг

Оптовая цена - 285,00 рублей/кг. Фасовочная цена - 295,00 рублей/кг

Сахарные фигурки Медвеженок серый, 40х40х50мм tp59295

30 руб./шт

Сахарные фигурки Медвеженок светлый, 40х40х50мм tp59288

30 руб./шт

Сахарные фигурки Медальоны Сладкий подар

скоро в продаже

Сахарные фигурки Медальоны Единорожки, 35х25мм 300шт tp61489

4,5 руб/шт

Сахарные фигурки Банты 48х35мм пастель 60шт tp53385

790 руб/уп.

Сахарные фигурки Банты 48х35мм в ассортименте, tp50841 60шт

790 руб/уп.

Глазурь кондитерская "Хлопья Яшма"

230 руб./шт

Глазурь кондитерская "Хлопья Мраморные"

230 руб./шт

Глазурь кондитерская "Хлопья Малахит"

230 руб./шт

Глазурь кондитерская "Треугольник Мраморный"

230 руб./кг

Майонез "Провансаль Н" 67% ведро 3кг ТМ Астория

265,00/шт.

Майонез "Провансаль Н" 67% ведро 9,6кг ТМ Астория

832,00/шт.

Майонез "Провансаль Н" 57% ведро 3кг ТМ Астория

247,00/шт.

Майонез "Провансаль Н" 57% ведро 9,6кг ТМ Астория

760,00/шт.

ПИРАТЫ (28738)

Фигурки на сахарной основе комплект 8 шт. - 48 руб./шт.

АРОМАТИЗАТОР МАСЛО-ВАНИЛЬ (675)

Сливочный, ванильный, сладкий. Количество ограничено! - 460 руб/кг

СМЕСЬ МУЧНАЯ "БЕЙКЕР МИКС"

Комплексный микс, улучшающий качество изделий из дрожжевого теста, слоеных дрожжевых изделий, в том числе методом заморозки Преимущества продукта: Низкая дозировка, всего 2,5 % к массе муки; Мягкость изделия в течение долгого времени; Приятный насыщенный вкус ванили; Эластичный и сочный мякиш; Аппетитный, свойственный домашней сдобе, кремовый цвет мякиша Широкий спектр применения – плетёнки, штрудели, сдобные булочки, рулеты, плюшки и многое другое; Высокая стабильность при расстойке и хороший подъём теста в печи; Обеспечивает формоустойчивость тестовых заготовок и отличный объём готовых изделий; Позволяет избежать использования яйца в рецептуре; Позволяет снизить дозировку сахара и жира, тем самым позволяет снизить себестоимость готовых изделий без компромисса на качестве и свежести (мягкости) изделий Упаковка: в бумажном мешке по 25 кг

О Нас

ООО “ТК “Анда” поставляет оптом и в розницу сырье для хлебобулочных и кондитерских производств. Маргарин, дрожжи, повидло, сгущенка, шоколадная глазурь, орехи и сухофрукты, мастика, гели, инвентарь и многое другое в любом количестве!

Наши контакты

2-я Производственная, 2Б 
г. Омск, Россия
Телефон: 8 (3812) 58-05-44 
E-Mail: office@an-da.ru 

Также следите за нами

 

 

 

 

Дизайн, разработка и поддержка командой CallBackCatcher

​Все права защищены © 2018