Дарк Софт 50 Эстеро (R) 25кг

Сухая смесь для приготовления масляного бисквита, основ для тортов, пирожных, пирогов, кексов и других мучных кондитерских изделий с шоколадным вкусом и ароматом.                                  
  Смесь удобна в использовании, гарантирует стабильное качество.
  Возможно длительное хранение готового теста.
  Возможно глубокое замораживание полуфабриката с начинками.
  Возможно использование различных наполнителей (консервированные, свежие или свежезамороженные фрукты, орехи, цукаты, конфитюры и пр.). Можно выкладывать непосредственно на основание, они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая на дно.
 Готовое изделие имеет равномерную мелкопористую структуру, долго сохраняет первозданную свежесть и мягкость.

Состав: мука пшеничная в/с, сахар, какао-порошок, яичный  порошок, разрыхлители: Е450i, Е500, эмульгаторы: Е471, Е475,
Условия хранения: хранить при температуре 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Упаковка: крафт-мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 25кг.