Смесь сухая для крема заварного "Садко-Йогурт" (мешок 20 кг)

«Садко Йогурт» - это сухая многокомпонентная смесь белого цвета с приятным лёгким кисло-молочным ароматом. Готовый крем  можно использовать для прослаивания, наполнения и отделки кондитерских изделий, он хорошо сочетается с растительными и молочными сливками. Крем можно использовать при выпечке мучных полуфабрикатов, вносить в тесто при замешивании. Крем термостабилен при выпечке и в циклах замораживания – оттаивания.

Заварной крем Садко применяется для наполнения, прослаивания и нанесения на поверхность кондитерских изделий.  Смесь для заварного крема просто использовать, экономит время, минимизирует ошибки на производстве. Способ применения:  на 360 г сухой смеси добавить 950-1000 г воды (18-20 °С)

Состав: сахар, стабилизаторы (Е1414, Е401, Е170), сыворотка молочная сухая,  молоко цельное сухое, регулятор кислотности Е330, соль пищевая, ароматизатор идентичный натуральному "Йогурт", краситель пищевой Е171, консервант Е202

Срок годности: 12  месяцев в сухом прохладном месте в закрытой упаковке при температуре не выше     25 С и относительной влажности не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов.