Крем Беллария для взбивания (1кг)

Продукт растительно-жировой стерилизованный для взбивания ТУ 9142-001-47681906-07 соответствует требованиям нормативных документов: СанПин 2.3.2.1078-01 (Приложение № 1, и. 1.7.3, Приложение № 8), ГОСТ Р 51074-2003 (P.p. 3, 4 п. 4.16)

Область применения:
продукт предназначен для производства других пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности, в сети общественного питания и для непосредственного употребления в пищу, в частности для взбивания.

Внешний вид и консистенция:
Однородная эмульсия, в меру вязкая, без сбившихся комочков жира.

Цвет: Белый или светло-кремовый равномерный по всей массе.

Вкус и запах: Чистые, без запаха или с запахом, обусловленным внесенными добавками. Без посторонних привкуса и запаха.

Состав:
 вода питьевая, частично гидрогенизированное растительное масло, сахар-песок, казеинат натрия,, эмульгаторы: Е 472 b, Е 471, Е 481, стабилизаторы: Е 420, Е 460 (i), Е 466, Е 407, регуляторы кислотности