Улучшитель хлебопекарный "Мажимикс" с красной этикеткой"
Артикул:
100000932
Улучшитель хлебопекарный "Мажимикс" с красной этикеткой"
Подробнее
Есть в наличии (125.4)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеХлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с красной этикеткой Описание: Предназначен для формового хлеба, батона и низко-рецептурной сдобы. Состав: стабилизатор: карбонат кальция; пшеничная мука; антиокислитель: аскорбиновая кислота; ферменты (амилазы и гемицеллюлазы). Преимущества: Гарантирует улучшение газоудерживающей способности; улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются); увеличение объема готового изделия на 10-15% (в зависимости от тестомесильной машины и процесса); мягкий мякиш с равномерной пористостью, увеличение срока свежести. Дозировка: 0,2-0,6% к массе муки или 200-600 грамм на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки. Срок годности: 2 года в темном, сухом и прохладном месте.
-
Характеристики
Ставки налогов 20 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно