Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
2 мая 2025
Пирог Бакальдрин
2 мая 2025
шоколадное печенье на премиксе Монтемикс
2 мая 2025
Профитроли на Bak Mix Эклер
Улучшитель "Супер Пышка" CF 25 кг
Улучшитель "Супер Пышка" CF 25 кг
Подробнее
Есть в наличии (3)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеВысокоэффективный комплексный улучшитель из натурального сырья для получения хлеба, булочных, сдобных, слоеных изделий, гамбургеров, хот-догов, тостового хлеба и изделий из замороженных полуфабрикатов (со сроками хранения до 3 месяцев).
Используется на хлебозаводах и мини-пекарнях при любой технологии производства изделий (опарной, безопарной, ускоренной).
Способствует увеличению объема готовых изделий, отбеливанию и образованию мелкопористой тонкостенной структуры мякиша, получению равномерной окраски и тонкой корочки, продлению срока сохранения свежести.
Улучшитель Супер Пышка вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста. При использовании улучшителя Супер Пышка рекомендуется сократить продолжительность брожения теста: при опарном способе тестоприготовления до 20-40 мин. при безопарном -до 60-90мин. -
Характеристики
Ставки налогов 20 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно