ПМС с ЗМЖ, произведенный по технологии молочных консервов, сгущенный с сахаром м.д.ж. 8,5%, 3,8кг.

Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии молочных консервов, сгущённый с сахаром «Сгущёнка с сахаром Славянка»,
массовая доля жира 8,5 %
Состав продукта
- сахар белый кристаллический (сахароза), 
- сыворотка молочная сухая, 
 -масло сливочное, 
 -заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), 
- молоко сухое обезжиренное,
- загуститель (каррагинан, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь),
- стабилизаторы (дифосфат натрия),
- консервант сорбат калия,
- сахар молочный пищевой мелкокристаллический (лактоза)

Область применения
Продукт предназначен для непосредственного употребления в   и/или для переработки на предприятиях общественного питания, и/или для переработки  на промышленных предприятиях.
Внешний вид и консистенция
Однородная, вязкая по всей массе продукта, без наличия ощутимых органолептических кристаллов молочного сахара (лактозы). Допускается мучнистая консистенция и незначительный осадок лактозы на дне упаковки при хранении
Вкус и запах
Чистый, сладкий без посторонних привкусов и запахов. Допускается незначительный привкус сухого молока и сахарного сиропа, лёгкий кормовой привкус.
Цвет
Равномерный по всей массе, белый со светло-кремовым оттенком.
Вид упаковки 
Банка металлическая
Упаковка дой-пак с колпачком полимерным винтовым
Барабан картонный навивной,  пакет-вкладыш 
Ящик из гофрированного картона, пакет-вкладыш из комбинированного материала
Ёмкость полимерная с крышкой, пакет-вкладыш

Срок годности продукта в транспортной упаковке
Температура  от 0 °С  до +10 °С, относи- тельная влажность воздуха: не более 85% - 8 месяцев
Температура  от +10 °С  до +20 °С, относи- тельная влажность воздуха: не более 85% - 2 месяца