001.1 Маргарин
001.2. Пальмовое и кокосовое масло
001.3. Фритюр
002.1. Глазурь белая
002.2. Глазурь шоколадная
002.3. Глазурь цветная
002.4. Шоколад, глазурь премиум
002.5. Какао
005.1. Красители сухие
005.2. Красители жидкие
005.3. Красители – спреи
005.4. Ароматизаторы
005.5. Пасты десертные
005.6 Топпинги
008.1. Консерванты, добавки
008.2. Яичный порошок
008.3. Солод
008.4. Желирующие компоненты
008.5. Сахарная пудра
008.6. Мёд
009.1. Улучшители хлебопекарные
009.2. Улучшители кондитерские
009.3. Зерновые, хлебные смеси
009.4. Зерновые, хлебные смеси
010.1. Дрожжи сухие
010.2. Дрожжи пресованные
012.1. Бисквит
012.2. Пироги
012.3. Кексы, маффины
012.4. Заварное тесто, пончики
012.5. Премиксы
012.6. Смеси для теста
013.1. Специи
014.1. Сухофрукты
014.2. Орехи
014.3. Кокосовая стружка
014.4. Кунжут
014.5. Мак и маковая начинка
014.6. Фрукты, черешня в сиропе
015.01. Украшения для тортов сахарные и шоколадные
015.02. Посыпки декоративные
015.03. Украшения кондитерские вафельные
016.2. Формы стальные
016.3. Формы силиконовые
016.4. Формы для шоколада и мармелада
016.5. Формы бумажные
016.6. Формы для куличей
016.7. Формы пластиковые
020.1. Сода пищевая
021. Инвентарь
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий, густая пастообразная масса со вкусом и ароматом фисташковых орехов, добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий Однородная масса, пастообразной консистенции, со вкусом и ароматом знаменитого итальянского десерта "Тирамису" (маскарпоне и кофе) добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий кремообразная масса желто-оранжевого цвета со вкусом и ароматом персика добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий кремообразная паста красного цвета, со вкусом и ароматом клубники, содежит клубничные косточки добавлять 70-100 г.пасты на 1 кг массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Сладкая паста с ягодами инжира полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого. 80 – 120 г пасты на 1 литр базовой смеси.
Десертная паста с кусочками грецких орехов для придания яркого орехового вкуса мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д. Жирная масса с большим содержанием кусочков грецких орехов, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе. Перед применением каждый раз тщательно перемешивать во избежании расслоения массы.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий кремообразная густая масса коричневого цвета со вкусом и ароматом кофе-эспрессо добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий кремообразная густая масса янтарного цвета со вкусом и ароматом ананаса добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса абрикоса. Использовать для ароматизации и придания цвета кремам, десертам и мороженому. Дозировка 65 г на 1 кг массы.
Главная – Каталог – О нас – Семинары – Вопрос-ответ – Контакты – Наши Поставщики – Вакансии – Новости – База рецептур – Галерея
Улучшители, зерновые и хлебные смеси
Улучшители, зерновые и хлебные смеси
Улучшители,
зерновые и хлебные смеси
Гели, покрытия-крем, мастика
Гели, покрытия-крем, мастика
Гели, покрытия-крем, мастика
Маргарин, дрожжи, сгущенка, повидло, мастика, сухофрукты, хлебопекарные смеси, гели, улучшители, шоколадная глазурь, кондитерский инвентарь, обучающие Семинары Международного уровня и многое другое!
Услуга технологического сопровождения Вашего производства и подбор ассортимента!
По городу осуществляется бесплатная доставка!
Мы постоянно расширяем ассортимент, изучаем рынок, идем в ногу со временем.
Работая с нами, Вы приобретаетеНадежного партнера.