Шоколад горький плитка Master Martini "Ariba Fondente Pani 72" (Ариба Фонденте Пани 72) 1кг
Шоколад горький плитка Master Martini "Ariba Fondente Pani 72" (Ариба Фонденте Пани 72) 1кг
Подробнее
Есть в наличии (7)
Нашли дешевле?
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеОписание: Плитки из натурального темного шоколада. Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий. Темный шоколад (кувертюр). Минимальное содержание какао-массы 57,4%. Ингредиенты: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), ароматизатор (ванилин). Информация о содержании ГМО соответствует Постановлениям 2003/1829/ЕС и 2003/1830/ЕС. Продукт не подвергался воздействию ионизирующего излучения. Упаковка: 4 блока по 2,5 кг в картонном коробе, масса нетто 10 кг. Срок годности: 24 месяца при температуре не выше 20°С в сухом месте. Свойства продукта: Влажность ≤ 1,0 % Какао-масло 36,0 - 38,0 % Какао-масса min 57.4 % Вязкость 800 - 1300 мРа·с Предел текучести 6,0 - 11,0 Ра Общее содержание бактерий ≤ 5000 / г КОЕ / г Дрожжи и плесень ≤ 500 / г КОЕ / г Энтеробактерии ≤ 10 / г КОЕ / г Сальмонеллы Отсутствуют в 100 г Кишечная палочка ≤ 10 / г КОЕ / г
-
Характеристики
Ставки налогов 20 Код ТНВЭД 1806329000 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно