Маргарин марки МТ М180 Евразия Фудс для песочного теста мдж 80% 20 кг

Его рекомендуют использовать при производстве разных видов песочного печенья, песочных полуфабрикатов и других кондитерских изделий. Ключевая особенность: технология работы с ним часто включает взбивание с сахаром или сахарной пудрой. eurasianfoodscorporation.kz +1

Какие преимущества даёт

• обеспечивает пластичность теста;
• хорошо аэрируется при взбивании с сахаром;
• помогает легко формовать и отсаживать тесто;
• сохраняет форму отсаженных изделий после выпечки;
• придаёт готовым изделиям аппетитный золотистый цвет, а также хороший вкус и аромат. 

Состав

В рецептуре — высококачественные растительные масла, вода, эмульгаторы (в том числе моноглицериды), ароматизатор и провитамин А (β-каротин). eurasianfoodscorporation.

Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре от –20 °C до +8 °C. Срок годности — 9 месяцев