ГЛАВНАЯ / КАТАЛОГ / МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ / ФРИТЮР 001.3
001.1 Маргарин
001.2. Пальмовое и кокосовое масло
001.3. Фритюр
002.1. Глазурь белая
002.2. Глазурь шоколадная
002.3. Глазурь цветная
002.4. Шоколад, глазурь премиум
002.5. Какао
005.1. Красители сухие
005.2. Красители жидкие
005.3. Красители – спреи
005.4. Ароматизаторы
005.5. Пасты десертные
005.6 Топпинги
008.1. Консерванты, добавки
008.2. Яичный порошок
008.3. Солод
008.4. Желирующие компоненты
008.5. Сахарная пудра
008.6. Мёд
009.1. Улучшители хлебопекарные
009.2. Улучшители кондитерские
009.3. Зерновые, хлебные смеси
009.4. Зерновые, хлебные смеси
010.1. Дрожжи сухие
010.2. Дрожжи пресованные
012.1. Бисквит
012.2. Пироги
012.3. Кексы, маффины
012.4. Заварное тесто, пончики
012.5. Премиксы
012.6. Смеси для теста
013.1. Специи
014.1. Сухофрукты
014.2. Орехи
014.3. Кокосовая стружка
014.4. Кунжут
014.5. Мак и маковая начинка
014.6. Фрукты, черешня в сиропе
015.01. Украшения для тортов сахарные и шоколадные
015.02. Посыпки декоративные
015.03. Украшения кондитерские вафельные
016.2. Формы стальные
016.3. Формы силиконовые
016.4. Формы для шоколада и мармелада
016.5. Формы бумажные
016.6. Формы для куличей
016.7. Формы пластиковые
020.1. Сода пищевая
021. Инвентарь
ЖИР ЖИДКИЙ ДЛЯ ФРИТЮРА К800 М.Д.Ж. 99,7% (11,6л/уп)
Универсальный продукт для обжарки самых разнообразных продуктов во фритюре: овощей, картофеля-фри, мясных, куриных, рыбных блюд, пончиков, пирожков, беляшей и других изделий из теста, а также для применения в производстве чипсов, снеков, макаронных изделий быстрого приготовления. Продукты и полуфабрикаты можно обжаривать как в свежем, так и в замороженном виде, в панировке, в кляре. Преимущества применения: - не разбрызгивается, не пенится, не дымится при температуре жарки (180°С) - имеет удобную для дозирования жидкую консистенцию - имеет высокую температуру дымообразования - позволяет снизить унос жира с готовым продуктом (на 10-20% по сравнению с основными имеющимися на рынке аналогами, на 20-30% по сравнению с подсолнечным маслом) - фритюр дольше не темнеет при проведении жарок
Масло для фритюра "PECHAGIN professional"(5л) 3шт/кор
Масло фритюрное Печагин 5 л используется для обжарки мяса. рыбы, овощей, полуфабрикатов . Содержит комплекс антиоксидантов , улучшающих качество конечного продукта и продлевает жизнь масла во фритюрнице. Имеет улучшенные по сравнению с подсолнечным маслом обжарочные характеристики. Идеально подходитдля профессионального использования. Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше 20 градусов В коробке 3 шт
Масло подсолнечное высокоолеиновое "Фритюрное" Oilmix 1008 (7,5кг) шт
Специализированный фритюрный жир Oilmix – универсальный продукт для обжарки самых разнообразных изделий: картофеля фри, мясных, куриных, рыбных блюд, пончиков, пирожков и других изделий из теста, а также для применения в производстве чипсов, снеков, макаронных изделий быстрого приготовления. Жиры для фритюра Oilmix обладают значительными преимуществами в сравнении с обычными растительными маслами. Благодаря оптимально подобранному масложировому составу и внесению антиокислителей их возможность использовать на протяжении более длительного периода. Они обеспечивают образование аппетитной золотистой корочки, подчёркивают вкус и аромат приготовленного блюда.
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодор для фритюра СолПро (5л)
Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вымороженное высшего сорта с высокой степенью очистки. Идеально подходит для салатов, жарки, тушения, консервирования и выпечки.
Масло подсолнечное для фритюра "GASPAR food master"(5л)
При его изготовлении используется подсолнечное масло с высокими качественными показателями. Специально подобранный антиокислитель позволяет маслу для фритюра гораздо дольше работать при высоких температурах, не подвергаясь окислению как обычные масла. Преимущества масла для фритюра "GASPAR food master": - Не имеет запаха и вкуса; - Высокая стойкость к окислению; - Не пенится при температуре до 190; - Оптимальное сочетание высокого качества и конкурентной цены.
Масло подсолнечное рафинированное для фритюра "Благо Pro"(5л)
Масло фритюрное БЛАГО Pro – продукт высоких технологий. Оно разработано специально для профессиональных поваров. Компоненты подсолнечного масла нового поколения позволяют замедлить окислительные процессы во время жарки, благодаря чему на нём можно готовить до пяти раз дольше.
Главная – Каталог – О нас – Семинары – Вопрос-ответ – Контакты – Наши Поставщики – Вакансии – Новости – База рецептур – Галерея
О Нас
ООО “ТК “Анда” поставляет оптом и в розницу сырье для хлебобулочных и кондитерских производств. Маргарин, дрожжи, повидло, сгущенка, шоколадная глазурь, орехи и сухофрукты, мастика, гели, инвентарь и многое другое в любом количестве!
Наши контакты
Также следите за нами
Улучшители, зерновые и хлебные смеси
Улучшители, зерновые и хлебные смеси
Улучшители,
зерновые и хлебные смеси
Гели, покрытия-крем, мастика
Гели, покрытия-крем, мастика
Гели, покрытия-крем, мастика
Повидло и начинки
Повидло и начинки
Повидло и начинки
КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ СЫРЬЁ
Маргарин, дрожжи, сгущенка, повидло, мастика, сухофрукты, хлебопекарные смеси, гели, улучшители, шоколадная глазурь, кондитерский инвентарь, обучающие Семинары Международного уровня и многое другое!
Услуга технологического сопровождения Вашего производства и подбор ассортимента!
По городу осуществляется бесплатная доставка!
ПОЧЕМУ ИМЕННО МЫ?
ООО ТК “АНДА” уже с 1992 года успешно занимается поставками качественного сырья для кондитерских и хлебопекарных производств.
Мы постоянно расширяем ассортимент, изучаем рынок, идем в ногу со временем.
Работая с нами, Вы приобретаетеНадежного партнера.
Высококвалифицированные технологи фирмы окажут всевозможную помощь: от консультации до выезда на производство и предоставления нормативно-технической документации на самые разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия.
Квалифицированные менеджеры
Бесплатная доставка
Гибкая система скидок
Оборудованные, современные склады
Технологическая поддержка
