Муку смешать с какао, просеять, добавить остальные сухие ингредиенты: сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, соду.

Инвертный сахар растворить в воде, смешать с сухими ингредиентами. Добавить растительное масло, перемешать. Цукаты нарезать на кубики, добавить в тесто.
Выпекать при температуре 180°С, в течение 20 минут.
Рецептура на форму диаметром 20 см.