Смесь сух.для пр-ва мучн. конд.изд. Монтемикс ВИШНЯ 45/01В, 1/10

Смесь сухая для производства мучных конд.изд. Монтемикс 45/01В, 1/10

Описание

Преимущества использования готовых сухих смесей «Монтемикс»®:
• универсальность смесей позволяет использовать их для производства как маффинов и кексов,
так и для пирогов, бисквитов, печенья, бисквитных фигурок и т. д.;
• придают готовому изделию нежную мелкопористую стабильную структуру;
• способствуют равномерному распределению и удержанию изюма, цукатов, орехов и других
добавок по всей массе продукта во время выпекания;
• сохраняют мягкость готового изделия на протяжении всего срока хранения;
• позволяют просто и быстро разнообразить ассортимент предприятия