Смесь для заварного крема "Садко-Йогурт " (15кг)

Смесь сухая для крема заварного "Садко-Йогурт" (15 кг)

Описание

«Садко Йогурт» - это сухая многокомпонентная смесь белого цвета с приятным лёгким кисло-молочным ароматом.
На 360 г сухой смеси добавить 950-1000 мл питьевой воды (20-23 °С) перемешать до однородной консистенции и взбить венчиком или в миксере. Готовый крем белого цвета, имеет приятный кисловатый йогуртовый вкус. Термостабилен при выпечке и в циклах замораживания-оттаивания,  может использоваться самостоятельно или с другими кремами. Очень хорошо стабилизирует взбитые сливки.