Смесь для заварного крема "Рапидо" (15 кг)***

Смесь для заварного крема "Рапидо" (15 кг)***

Описание

Смесь для заварного крема—это высококачественный порошкообразный термостойкий ванильный крем.  Используется для украшения тортов, пирожных, слоенных сдобных изделий, в качестве начинок, прослоек. Хорошо смешивается  со сливками, масляным кремом и другими начинками.
Смесь смешать с водой комнатной температуры, взбить на средней, затем на высокой скорости в течение 5 мин.
Дозировка:  на 350г. смеси -1000г. воды.