Улучшитель МастерМикс-Объем пшеничный,1/10

Улучшитель МастерМикс-Объем пшеничный,1/10

Описание

Универсальный улучшитель для придания большего объема в низкорецептурных пшеничных изделиях.

Улучшает формоустойчивость, значительно увеличивает объем изделий, придает равномерную мелкопористую структуру мякиша, идеально подходит как для машинного способа разделки теста, так и для ручного.

Дозировка : 0,1-0,3% к массе муки